健康科学与工程学院-熊智强导师介绍
熊智强
教授
硕，博士生导师
男
健康科学与工程学院
食品科学与工程
食品生物技术,乳酸菌转录调控,乳酸菌胞外多糖生物合成,乳酸菌选育与发酵过程优化,乳酸菌代谢工程和合成生物学
xiongzq@hotmail.com
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熊智强，男，博士，中共党员，上海理工大学医疗器械与食品学院教授，博士生导师。
目前主要从事食品生物技术研究，获国家自然科学基金面上项目、国家基础研发计划子课题和上海市自然科学基金等多项资助。在Cell Research、ACS synthetic Biology、Bioresource Technology和Journal of Dairy Science等学术期刊上发表论文130余篇, 其中第一作者或通讯作者的SCI论文30余篇，参编英文专著2部。已授权13项中国发明专利和1项美国专利，申请10多项中国发明专利。目前为上海市生物工程协会合成生物学专业委员会副主任委员、国家自然科学基金评审专家、Frontier in Microbiology审稿编辑和Food Bioscience、Biotechnology Journal、Journal of IndustrialMicrobiology ＆ Biotechnology和InternationalJournal of Food Microbiology等20多个国际国内期刊审稿人。
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科研项目
1. 国家自然科学基金面上项目，31871776，乳酸菌胞外多糖生物合成的转录调控机制研究，2019/01-2022/12
2. 国家重点研发计划子课题，2018YFD0502306，特色牦牛乳制品关键技术应用与示范，2018/01-2020/12
3. 上海市自然科学基金面上项目，18ZR1426800，干酪乳杆菌胞外多糖生物合成基因簇的鉴定及其转录调控研究，2018/06-2021/05
4. 上海市教委项目，ZZslg16047，干酪乳杆菌CRISPR/Cas9基因编辑技术的建立，2017/01-2018/12
5. 中国科学院合成生物学重点实验室开放课题，胞外多糖LCP1的生物合成基因簇鉴定，2016/01-2018/12
6. 中国食品科学技术学会食品科技基金—贝因美食品科技研究基金，2016-004，嗜冷和耐热菌对乳粉加工与品质的影响，2016/11-2017/12
7. 中国科学院上海生命科学研究院优秀青年人才项目，2014KIP104，海洋放线菌Streptomyces sp. AA0539核苷类沉默基因簇的挖掘与解析，2014/09-2016/06
8. 国家自然科学基金青年基金项目，31100073，基于分泌途径优化的还原型谷胱甘肽高产菌改造，2012/01-2014/12
9. 华东理工大学生物反应器国家重点实验室开放课题，基于在线比生长速率反馈控制技术的还原型谷胱甘肽发酵过程优化，2011/08-2013/07
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研究成果
发表的第一作者、共同第一作者和通讯作者SCI论文：
1. Xiong, Z. Q.; Kong, L. H.; Meng, H. L.;Cui, J. M.; Xia, Y. J.; Wang, S. J.; Ai, L. Z., Comparison of gal-lac operonsin wild-type galactose-positive and -negative Streptococcus thermophilus by genomics and transcription analysis. Journal of industrial microbiology &biotechnology 2019, 46 (5), 751–758.
2. Xiong, Z. Q.; Kong, L. H.; Lai, P. F.; Xia, Y. J.; Liu, J. C.;Li, Q. Y.; Ai, L. Z., Genomic and phenotypic analyses of exopolysaccharidebiosynthesis in Streptococcusthermophilus S-3. J Dairy Sci 2019, 102 (6), 4925-4934.
3. Xiong, Z. Q.; Kong, L. H.; Wang, G. Q.; Xia, Y. J.; Zhang, H.;Yin, B. X.; Ai, L. Z., Functional analysis and heterologous expression ofbifunctional glutathione synthetase fromLactobacillus. J Dairy Sci 2018, 101 (8), 6937-6945.
4. Zheng, X.-L.; Xiong, Z.-Q.; Wu, J.-Q., The use of a simple flowcytometry method for rapid detection of spores in probiotic Bacillus licheniformis-containingtablets. Food Sci Biotechnol 2017, 26 (1), 167-171.
5. Xiong, Z. Q.; Wang, Q. H.; Kong, L. H.; Song, X.; Wang, G. Q.;Xia, Y. J.; Zhang, H.; Sun, Y.; Ai, L. Z., Improving the activity of bile salthydrolases in Lactobacillus caseibased on in silico molecular docking and heterologous expression. J Dairy Sci 2017, 100 (2), 975-980.
6. Meng, H. L.; Xiong, Z. Q.; Song, S. J.; Wang, J.; Wang, Y.,Construction of polyketide overproducingEscherichia coli strains via synthetic antisense RNAs based on in silicofluxome analysis and comparative transcriptome analysis. Biotechnology journal 2016,11 (4), 530-41.
7. Yang, J.; Xiong, Z. Q.; Song, S. J.; Wang, J. F.; Lv, H. J.;Wang, Y., Improving heterologous polyketide production in Escherichia coli by transporter engineering. Applied microbiology and biotechnology 2015, 99 (20), 8691-700.
8. Xiong, Z.-Q.; Guo, M.-J.; Chu, J.; Zhuang, Y.-P.; Zhang, S.-L.,On-line specific growth rate control for improving reduced glutathione productionin Saccharomyces cerevisiae. Biotechnology and Bioprocess Engineering 2015, 20 (5), 887-893.
9. Xiong, Z. Q.; Yang, Y. Y.; Liu, Q. X.; Sun, C. C.; Jin, Y.;Wang, Y., Endophytes in the plantHuperzia serrata: fungal diversity and discovery of a new pentapeptide. Archives of microbiology 2015, 197 (3), 411-418.
10. Xiong, Z. Q.; Liu, Q. X.; Pan, Z. L.; Zhao, N.; Feng, Z. X.; Wang,Y., Diversity and bioprospecting of culturable actinomycetes from marinesediment of the Yellow Sea, China. Archivesof microbiology 2015, 197 (2), 299-309.
11. Wang, J.; Xiong, Z.; Yang, Y.; Zhao, N.; Wang, Y., Significantexpression of a Chinese scorpion peptide, BmK1, in Escherichia coli through promoter engineering and gene dosagestrategy. Biotechnol Appl Biochem 2014, 61 (4), 466-473.
12. Xiong, Z. Q.; Yang, Y. Y.; Zhao, N.; Wang, Y., Diversity ofendophytic fungi and screening of fungal paclitaxel producer from Anglojap yew,Taxus x media. BMC Microbiol 2013, 13 (1), 71.
13. Xiong, Z. Q.; Wang, J. F.; Hao, Y. Y.; Wang, Y., Recent advancesin the discovery and development of marine microbial natural products. Mar Drugs 2013, 11 (3), 700-17.
14. Xiong, Z. Q.; Tu, X. R.; Wei, S. J.; Huang, L.; Li, X. H.; Lu, H.;Tu, G. Q., The Mechanism of Antifungal Action of a New Polyene MacrolideAntibiotic Antifungalmycin 702 from Streptomycespadanus JAU4234 on the Rice Sheath Blight Pathogen Rhizoctonia solani. PloS one2013, 8 (8), e73884.
15. Xiong, Z. Q.; Tu, X. R.; Wei, S. J.; Huang, L.; Li, X. H.; Lu, H.;Tu, G. Q., In vitro antifungal activity of antifungalmycin 702, a new polyenemacrolide antibiotic, against the rice blast fungus Magnaporthe grisea. Biotechnologyletters 2013, 35 (9), 1475-9.
16. Xiong, Z. Q.; Zhang, Z. P.; Li, J. H.; Wei, S. J.; Tu, G. Q.,Characterization of Streptomyces padanusJAU4234, a Producer of Actinomycin X2, Fungichromin, and a New PolyeneMacrolide Antibiotic. Applied andenvironmental microbiology 2012,78 (2), 589-92.
17. Xiong, Z. Q.; Wang, Y., Draft Genome Sequence of the Marine Streptomyces sp. Strain AA1529,Isolated from the Yellow Sea. Journal ofbacteriology 2012, 194 (19), 5474-5.
18. Xiong, Z. Q.; Wang, Y., Draft Genome Sequence of Marine-Derived Streptomyces sp. Strain AA0539, Isolatedfrom the Yellow Sea, China. Journal ofbacteriology 2012, 194 (23), 6622-3.
19. Xiong, Z. Q.; Wang, Y., Meeting report: ACB-2011 Shanghai -"biotechnology for better life". Biotechnologyjournal 2011, 6 (11), 1305-7.
20. Xiong, Z. Q.; Guo, M. J.; Guo, Y. X.; Chu, J.; Zhuang, Y. P.;Wang, N. S.; Zhang, S. L., RQ feedback control for simultaneous improvement ofGSH yield and GSH content in Saccharomycescerevisiae T65. Enzyme Microb Tech 2010, 46 (7), 598-602.
21. Xiong, Z. Q.; Guo, M. J.; Guo, Y. X.; Chu, J.; Zhuang, Y. P.;Zhang, S. L., Efficient extraction of intracellular reduced glutathione fromfermentation broth of Saccharomycescerevisiae by ethanol. Bioresourcetechnology 2009, 100 (2), 1011-4.
22. Xiong, Z. Q.; Tu, X. R.; Tu, G. Q., Optimization of mediumcomposition for actinomycin X2 production by Streptomyces spp JAU4234 using response surface methodology. Journal of industrial microbiology &biotechnology 2008, 35 (7), 729-34.
23. Xiong, Z. Q.; Guo, M. J.; Guo, Y. X.; Chu, J.; Zhuang, Y. P.;Zhang, S. L., Real-time viable-cell mass monitoring in high-cell-densityfed-batch glutathione fermentation bySaccharomyces cerevisiae T65 in industrial complex medium. Journal of bioscience and bioengineering 2008, 105 (4), 409-13.
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学校介绍
2019年博士研究生招生计划、选拔方式介绍
2019年我校拟招收全日制（含非定向就业、定向就业）博士研究生140余名（含普通招考、硕博连读、申请-考核制），实际招生人数以国家下达的招生计划为准。
选拔方式包括普通招考、硕博连读、申请-考核制。
（一）申请-考核制
1、申请条件
（1）拥护中国共产党的领导，具有正确的政治方向，热爱祖国，品德良好，遵纪守法，愿意为社会主义现代化建设服务，具有较强创新精神和科研能力的应届硕士毕业生。
（2）在校期间学习成绩优秀，对科学研究具有浓厚兴趣，并具有突出的科研能力，有较强的创新意识、创新能力和专业能力倾向，已经以第一作者公开发表或录用 1 篇校定A类（A类论文以上海理工大学科技处认定为准）及以上与申请专业相关的学术论文，或相应的科研成果。
（3）国家大学英语六级考试合格（或六级考试成绩425分及以上）。
（4）有两位相关专业高级职称专家的书面推荐信。
（5）身心健康，年龄一般不超过35周岁。
（6）对个别不符合上述条件，但具有突出创新能力和特殊学术专长的考生，可适当放宽条件，允许其向申请专业所在学院提出破格申请。
（二）硕博连读
1、申请条件
（1）拥护中国共产党的领导，具有正确的政治方向，热爱祖国，品德良好，遵纪守法，愿意为社会主义现代化建设服务，具有较强创新精神和科研能力的本校在读全日制硕士研究生（不含定向就业硕士生）。
（2）完成专业培养方案中规定的硕士阶段所有课程的学习，成绩优良，学位课考试成绩低于75分的课程一般不超过3门。对科学研究有浓厚兴趣，具有严谨的科学研究态度、较强的综合分析能力、创新和独立科学研究能力，并且具有合作精神。
（3）国家大学英语六级考试合格（或六级考试成绩425分及以上）。
（4）有两位相关专业高级职称专家的书面推荐信。
（5）身心健康，年龄一般不超过35周岁。
（6）对不满足上述条件，但在科研创新方面具有突出表现的学生，可适当放宽条件，允许其向申请专业所在学院提出破格申请。
（三）普通招考
1、报考条件
（1）拥护中国共产党的领导，具有正确的政治方向，热爱祖国，愿意为社会主义现代化建设服务，遵纪守法，品行端正。
（2）硕士研究生毕业或已获硕士学位的人员；应届硕士毕业生（最迟须在入学前毕业或取得硕士学位）。
（3）获得学士学位6年以上(含6年，从获得学士学位之日算起到博士生入学之日)并达到与硕士毕业生同等学力的人员。此类考生还须具备下列条件：
①以第一作者发表2篇以上与本学科领域相关的A类或B类学术论文（A、B类论文分类按上理工相关文件执行）；
②获得国家英语六级证书（国家英语六级新考试体制下CET6成绩≥425分）或近三年内以第一作者在外文期刊上发表过1篇以上本学科领域的学术论文；
③已修满所报考专业硕士研究生培养方案中规定的全部学位课程且成绩合格。
（4）身体和心理健康状况符合规定。
（5）有至少两名所报考学科专业领域内的教授（或相当专业技术职称的专家）的书面推荐意见。
（6）现役军人报考博士生，按解放军总政治部有关规定办理。
学校介绍
上海理工大学以工学为主，工学、理学、经济学、管理学、文学、法学、艺术学等多学科协调发展，是一所上海市属重点建设的应用研究型大学。2016年7月，学校成为国家国防科技工业局与上海市人民政府共建的国防特色高校。2018年，学校成为上海市“高水平地方高校”建设试点单位。
学校办学文脉源于1906年创办的沪江大学和1907年创办的德文医工学堂。学校包融了沪江大学的美丽校园及其教育国际化的思想、视野、格局，也包融了沪江商科的发展思维；学校传承了德文医工学堂以来的百年工程教育传统，孕育了一大批爱国青年和志士仁人，滋养了一大批学术精英、工程专家和社会翘楚，为国家和社会培养了十余万优秀专业人才，享有中国“制造业黄埔军校”的美誉。学校传承发展“信义勤爱、思学志远”校训，以校训涵养社会主义核心价值观，培养具有学识抱负的合格公民。
学校现有全日制在校生24000余人，其中本科生17000余人，研究生7500余人；设有15个学院、2个教学部，有56个本科专业，8个一级学科博士学位授权点，4个博士后科研工作流动站，27个一级学科硕士学位授权点，11个硕士专业学位类别。在学科建设方面，工程学科稳居ESI全球前1%行列；拥有1个上海市Ш类高峰学科，4个上海市Ｉ类高原学科，1个学科参与上海市IV类高峰学科建设。
在国家建设“一流大学和一流学科”、上海市建设地方高水平大学的重要战略机遇期，上海理工大学正以未来光学、智能制造、医疗器械与康复工程3大国际实验室和系统管理1个特色平台为载体，建设光学工程、系统科学、动力工程及工程热物理、机械工程、生物医学工程5大一流学科。学校将抢抓机遇，改革创新，加快高水平大学建设，促进内涵发展，力争把学校建设成为特色显著的一流理工科大学。
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奖助政策
博士研究生奖助主要由基础性奖助金和激励性奖助金两大部分构成，其中基础性奖助金6.36-6.6万元/年和激励性奖助金6.6万元/年。
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